Cá mương có hình dáng giống con cá bống suối nhưng dài và dẹt hơn. Cá thường sống thành từng đàn trong các con sông, con suối ở đây. Cá mương thường được dùng để nấu canh ngày nóng, kho mặn ngày mưa, nhưng ngon nhất là chiên giòn, cuốn với bánh tráng, các loại rau, bún tươi cùng chén nước chấm đậm đà vị cay xé lưỡi. Đặt vé máy bay TP Hồ Chí Minh đi Tuy Hòa giá rẻ cùng thưởng thức cá mương được chiên ròn ăn kèm bánh tráng.
Ngoài những món ăn kể trên, ở quán còn nhiều món ăn khác cũng rất ngon miệng như bánh ít lá gai, bánh nậm, sữa chua nếp cẩm.... Khi đã ngon miệng với những món mặn, bạn có thể tráng miệng với chén chè mít đát thanh ngọt mát lạnh chỉ có ở vùng đất Phú Yên. Trong những ngày nắng nóng, món chè với vị ngọt dịu, thanh mát luôn là món ăn giải nhiệt được người dân quê ưa thích.
"Theo toibay.vn"
0 nhận xét:
Đăng nhận xét