Ăn giò me thì đi xứ Nghệ

Ai đã 1 lần đặt vé máy bay Hà Nội đi Vinh về xứ nghệ e rằng sẽ khó quên khi thưởng thức một đặc sản độc đáo Giò Me Nghệ An– món ăn thân thuộc của những người dân Nghệ An – Hà Tĩnh với nguyên liệu chính là thịt bê (me là tiếng địa phương chỉ con bê) những năm trở lại đây đã làm nức lòng không chỉ thực khách trong vùng mà còn nổi tiếng trong mọi miền Tổ quốc.

 Rất nhiều đoàn khách du lịch tới thăm Cửa Lò, quê Bác đã không ngần ngại hỏi đường tới Nam Đàn hỏi mua Giò me về làm quà cho bạn bè và người thân như một phần tất yếu của chuyến đi.

Nhờ thế mà tiếng tăm của Giò me Nam Đàn xứ Nghệ ngày càng bay xa
Giò Me Nam Đàn – một đặc sản của xứ Nghệ
 Giò me với nguyên liệu chính là thịt me, gia vị, hạt tiêu, nước mắm nguyên chất đặc sản Cửa Lò, trứng gà, hoàn toàn không có chất bảo quản hay bất kì phụ gia nào. Tất cả được cuộn tròn và gói lại thành giò.
Sau khi được hấp cách thủy 12 tiếng, Giò me  ra lò luôn thơm ngậy, cắt mỗi lát giò đều có màu thịt chín hồng đều, ăn giòn và mềm, không bị khô hay dai.
Giò me nam đàn ngon  Bởi vì
- Được làm từ thịt me ( thịt bê ) Nam Nghĩa dưới 1 năm tuổi
- Trứng gà ri
- Nước mắm cốt cửa lò
- Hương liệu gia truyền
- Hấp bằng củi trong nồi gang đảm bảo 12h
Với truyền thống làm nghề lâu năm, thương hiệu Giò me Nam Đàn  đã và đang đem hương vị đặc sản mới của sông Lam, núi Hồng Lĩnh tới mọi miền đất nước. Với thông điệp“Đậm đà hương vị đồng quê”, Giò me Nam Đàn luôn cam kết về chất lượng, vệ sinh an toàn để phục vụ thực khách gần xa ngày càng tốt hơn.
Với đĩa giò me được cắt lát mỏng chấm tương ớt bạn có thể lai rai uống rượu/bia, ăn kèm các món ăn khác trong tiệc gia đình.

 Giò me hay còn gọi là Giò bê do chính tay người nhà mình làm và gửi lên từ xứ Nghệ, món này đối với người sành ăn và thích thưởng thức sự khác lạ thì không cần phải quảng cáo nhiều. Giò cuộn từ thịt bê hấp có vị ngọt tự nhiên, ăn không ngấy và đặc biệt là chưa mở bọc đã ngửi thấy mùi thơm lừng rất hấp dẫn của thịt. Cùng xếp vào họ hàng nhà giò, nhưng so với giò gà hay giò lụa hoặc giò bò thì giá cả tương đương nhưng “lạ” và "chất" hơn nhiều. Món này Tây cũng chuộng, KS Metropole Hotel 5* năm nào cũng order hàng tặng và bán cho nhân viên công ty. Món này dùng làm quà biếu Tết gia đình, người thân hay bạn bè đồng nghiệp vừa độc đáo vừa lịch sự, vừa hữu dụng vừa hợp lý về ngân sách mà người được nhận cũng rất thích.  
Thông tin đặt vé máy bay Hà Nội đi Vinh giá rẻ vui lòng truy cập: http://www.toibay.vn/ve-may-bay-noi-dia/ve-may-bay-di-vinh-1868.html