Chùa Đại Tuệ Nam Đàn tỉnh Nghệ An

Đặt vé máy bay đi Vinh tại V&V Booking cùng chúng tôi tới ngôi chùa cổ nằm trên đỉnh cao nhất của dãy núi Đại Huệ, thuộc xã Nam Anh, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An.

Chùa Đại Tuệ từ trên nhìn xuống

Đó là ngôi chùa Đại Tuệ theo sách “Nghệ An cổ lục”: “Thời cổ có một ngôi sao sa xuống đỉnh núi, sắc sao sáng láo, hình như sao chổi, sao hoá đá, đá ấy rất thiêng”.Thực tại: Sau lưng chùa là đỉnh động Thăng Thiên có bàn cờ tiên bằng đá (Tương truyền đỉnh Thăng Thiên là nơi người hạ giới lên trời và nơi người trời xuống hạ giới). Cách chuông 100m về phía Tây có tảng đá lớn khoảng 5m3, khi dùng đá gõ vào phát ra âm thanh như tiếng mõ (nhân dân gọi là đá Mõ). Phía Đông chếch Bắc có tảng đá lớn tương tự nhưng khi gõ vào nghe như tiếng chuông đồng (nhân dân gọi là đá Chuông). Phía trước chùa có một tảng đá lớn giống như ngai vàng (nhân dân ta gọi là Thạch ngai, không ai dám ngồi vì tương truyền Thạch ngai này là nơi xưa kia Hồ Quý Ly, Hồ Hán Thương, Quang Trung Nguyễn Huệ từng ngồi chỉ huy tập trận). Phía trước chùa khoảng 400m có hai trụ đá lớn dựng đứng như cổng chùa thiên tạo. Cạnh chùa có một giếng nước cổ sâu chỉ hơn 2m, tuy giếng ở trên đỉnh núi nhưng không bao giờ cạn (nhân dân ở đây cho rằng nước giếng là nước của Phật, uống vào sẽ khỏi bệnh). Sườn núi hai bên chùa có khe Trúc, khe Mai, cạnh chùa còn có ao sen cổ... Trong nhân gian còn truyền tụng bài thơ cổ: “Ngai thạch vững chãi. Chuông đá ngân vang. Mõ đá vọng sang. Bàn tiên thượng đỉnh. Ao sen hương phảng phất. Giếng nước thánh tràn đầy. Ngôi chùa tận trên mây. Người xây, thiên tạo hoá”.

Ngai đá tại chùa Đại Tuệ

Sách “Đại Nam nhất thống chí” ghi lại thì nguốn nước trên đỉnh núi Đại Huệ chả ra là một trong sáu nguồn nước thiêng của nước Việt mà từ thời Minh Thái Tổ (Trung Quốc) thể kỷ thứ 14 hàng năm đều sai sứ thần sang tận nơi để tế lễ.

Chùa có tên là chùa Đại Tuệ, thờ Phật Bà Đại Tuệ tức là đại diện cho trí tuệ của Đức Phật (Tuệ Giác, Tuệ Kiếm, Tuệ Lực, Tuệ Tâm, Tuệ Mục, Tuệ Nhãn). Ngôi chùa này là nơi đại giác, đại trí, đại dũng, vô ngã, vị tha, hy sinh, tất cả để đem lòng bác ái từ bi vô hạn, cứu khổ cứu nạn cho chúng sinh. Theo tài liệu Phật của giáo hội Phật giáo Việt Nam đây là nơi duy nhất trên đất nước ta có ngôi chùa thờ Phật bà Đại Tuệ.
Chùa Đại Tuệ tương truyền có từ thời vua Mai Hắc Đế đánh quân nhà Đường (năm 627 sau CN). Đến thể kỷ thứ XV, ngôi chùa này được Hồ Vương Quý Ly xây cất lại để thờ Phật bà Đại Tuệ, bởi Phật Bà Đại Tuệ đã giúp Hồ Vương xây thành Đại Huệ làm căn cứ chống giặc Minh.
Dãy Đại Huệ là một danh thắng tuyệt đẹp của xứ Nghệ. Đứng trên đỉnh Thăng Thiên ta nhìn thấy dòng Lam Giang uốn lượn, nhìn thấy toàn cảnh Nam Đàn, Thanh Chương, Đô Lương, Hưng Nguyên, Vinh, Nghi Lộc, Hòn Ngư, Hòn Mắt, Hòn Mê ở Biển Đông. Đứng ở sân chùa ta nhìn thấy vùng đất rộng lớn từ Đức Thọ, Hồng Linh, Nghi Xuân, ta được nhìn rõ hơn dãy Hồng Lĩnh, dãy Thiên Nhẫn. Vì thế trước đây các tạo nhân mặc khách hàng năm vãn cảnh lên chủa làm thơ. Đã có nhiều áng thơ văn đầy cảm xúc nói về phong cảnh nơi đây. Tiêu biểu như bài thơ của Hoàng Giáp Bùi Huy Bích, đốc đồng trấn Nghệ An (1778 - 1781) thơ rằng:

“Tiểu thạch tằng loan tối thượng đầu

Càn khôn diểu diểu ý du du

Thiên tranh liệt chướng hồn nghi dực

Đại chiết trường giang lược tự công

Khứ lộ xuyên điều tăng hiệp hổ

Quy tiên khiêu thái mục tuần ngưu

Tối lân thạch tỉnh tuyền nguyên quát

Thâm cận dung bình, bất tận thu”

Dịch:

“Bậc đá lần lên tới đỉnh cao

Núi non man mác dạ nao nao

Trời chăng rặng núi như xoà cánh

Đất nắn dòng sông tựa uốn quanh

Lối cũ ngõ xuyên, sư bỡn hổ

Đường về roi phất trẻ dong trâu

Lạ cho giếng nước vừa tầm lạ

Múc mãi mà nguồn có hết đâu”

Là danh thắng kỳ thú nằm trên dãy Đại Huệ, ôm ấp lấy một vùng đất được gọi là “địa linh nhân kiệt”.
Chùa Đại Tuệ là không gian tâm linh thiêng liêng, hướng tới sẽ là một khu Di tích Lịch sử Văn hoá có tầm vóc tương xứng với giá trị lịch sử của chùa - Một khu du lịch tâm linh, sinh thái hấp dẫn làm thoả lòng đồng bào và du khách đặt vé máy bay đi Vinh.

Đại lễ rước tại chùa Đại Tuệ

Chuyện xưa kể rằng, ngày ấy Hồ Vương cho xây tường thành trên dãy núi Đại Huệ. Việc xây dựng gặp nhiều khó khăn, dân phu vất vả nhiều mà không xây được thành. Đêm năm mơ thấy Phật Bà Đại Tuệ chỉ vẽ cho cách xây thành bao quanh? Từ đó, việc xây thành đắp luỹ rất thuận lợi. Biết ơn Phật Bà, Hồ Vương giao cho con gái là công chúa Thái Dương ở lại chùa chăm lo, tu bổ thường xuyên, hương khói phụng thờ, đặng cầu cho quốc thái dân an...
Cho đến thời vua Quang Trung Nguyễn Huệ, khi trên đường tiến quân ra Bắc đại phá quân Thanh (1789) đã dừng chân ở đây chiêu tập mười vạn quân sĩ tổ chức huấn luyện ở trước sân chùa, nên bãi đất phẳng trước chùa hiện nay vẫn gọi là Bãi Tập. Vua được nhà sư ở chùa mách bảo kế sách hành quân theo thượng đạo Nộn Băng vừa tránh được tai mắt kẻ địch, rút ngắn được đường ra Thăng Long. Thuận lời sư, Quang Trung đã hành quân cấp tốc ra Thăng Long đại phá hai mươi chín vạn quân Thanh trước dự định hai ngày.
Chiến thắng trở về, Hoàng Đế chiếu xuống cắt cho chùa 20 mẫu ruộng giao cho chùa để dân làng lo việc hương khói, thờ cúng quanh năm. Hiện nay cánh đồng dưới chân núi vẫn có tên là ruộng Chùa.
Tại khuôn viên chùa, cách trung tâm khoảng 40m về hường Đông Nam có 2 ngôi mộ lớn được ghép bằng đá.

Theo toibay.vn

Read More

Những địa danh ở Phú Yên mê đắm lòng người

Không chỉ mang nét duyên của thành phố ôm trọn hai ngọn núi, Phú Yên còn mê đắm lòng người ở những đầm nước trong vắt, những bãi biển bao la, gành đá đĩa kỳ thú. Cùng chúng tôi đặt vé máy bay Sài Gòn đi Phú Yên giá rẻ đến những địa danh ở Phú Yên mê đắm lòng người

Núi Nhạn

Nằm trên bờ bắc sông Đà Rằng, tọa lạc trong trong khu vực nội thị thành phố Phú Yên, núi Nhạn, (hay còn gọi là núi Bảo Tháp, Núi Dinh) tựa như một lá phổi xanh khổng lồ có hình một chú chim nhạn đang tung cánh. Ngoài vẻ hùng vĩ của những tán cây rừng, núi Nhạn còn “hút” ánh mắt của du khách với tòa tháp Chăm cao sừng sững trên đỉnh núi.

Màu xanh của cây, màu gạch chàm khiến ngọn núi trở nên linh thiêng và bí hiểm. Sau khi chinh phục chiều cao của ngọn núi, ngắm những họa tiết trang trí trên tháp, khám phá hang Hàm Rồng, du khách sẽ phát hiện một thành phố Phú Yên khác với những những ruộng lúa chen giữa những tòa nhà, cùng bức tranh nước thanh bình của sông Đà mang lại nét thanh bình và dân dã nhìn từ núi Nhạn.
Núi Nhạn thuộc địa phận phường I, thành phố Phú Yên. Nhanh tay đặt vé máy bay Sài Gòn đi Phú Yên giá rẻ cùng đến Núi Nhạn.

Vực Phun

Vực Phun tọa lạc tại xã Hòa Mỹ Tây, huyện Tây Hòa. Tên gọi của địa danh gắn với việc nhìn từ xa, có cảm giác dòng nước đang phóng ngược từ vực nước xanh ngắt, đập mạnh vào vách đá, tung bọt trắng xóa, chứ không phải là hình ảnh thác nước lao xuống từ độ cao 15m rồi hòa vào vực. Ngoài cảm giác thư giãn khi hòa mình vào dòng nước mát lạnh của dòng suối dưới chân thác, cái thú vị là người ta được khám phá những bí ẩn của vùng núi Đá Đen hay men theo đường mòn khám phá thượng nguồn sông Bánh Lái.

Đầm Ô Loan

Đầm Ô Loan gắn với truyền thuyết về một nàng tiên tên Loan, cưỡi chim ô thước dạo chơi vùng trời Nam. Khi đến vùng đất này, nàng nảy sinh tình yêu với chàng trai nghèo siêng năng, chăm chỉ, nên nàng ở lại trần gian bầu bạn cùng chàng.

Vào lúc bình mình, khi mặt trời vừa nhô lên từ những triền núi thấp, đầm Ô Loan trông như một chú chim khổng lồ đang trong tư thế sẵn sàng tung cánh bay vút lên bầu trời. Cũng góc nhìn ấy, nhưng trong ánh sáng nhập nhoạng của hoàng hôn, đầm tựa như một con chim đang xoải cánh tìm chốn bình yên bên mặt hồ gợn sóng.
Ngoài chiêm ngưỡng vẻ đẹp say lòng người của đầm, đến đây du khách còn được thưởng thức thủy sản phong phú, đặc biệt là món sò huyết Ô Loan nổi tiếng.
Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An, Phú Yên.

Gành đá Đĩa ở Phú Yên

Nhìn từ xa, gành trông như những chồng đĩa trong lò gốm hay trò chơi logo nhô ra ngoài biển. Du khách có thể dạo chơi trên những tầng đá, cảm nhận vị mặn của biển, cái rát nhẹ của gió, cảm giác ồn ào của những đợt sóng đập mạnh vào bờ, hay ngắm những đoàn thuyền trên biển. Sau khi thỏa thích dạo chơi trên gành, bãi tắm trải dài gần 3km hứa hẹn mang đến cho du khách những giây phút thư giãn. Nếu thích, du khách cũng có thể thử tài cần thủ với những loại cá biển sống trong các gành đá hay đi cạy ốc vú nàng.

Đảo hòn Chùa

Hòn Chùa nằm ngoài khơi vùng biển Long Thuỷ, thuộc xã An Phú, TP.Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, cách bờ khoảng 7km. Nhìn từ đất liền, đào như một tấm thảm xanh phủ trên mặt trên biển. Song đến gần lại thấy đảo được tạo nên bởi những tầng đá chồng lên nhau. Do đặc điểm đó, trên đảo không có cây lớn mà chỉ có những bụi cây thấp và những trảng cỏ trải dài. Đến đảo, ngoài thưởng thức món mực nang nổi tiếng của nơi này, du khách còn có thể ngắm những những bụi san hô nhiều màu sắc nằm trong khu vực biển đảo.

Biển và hải đăng Đại Lãnh

Đại lãnh làm say lòng người với bãi Môn trong veo, những triền cát trải dài nhấp nhô như những loạt sóng trên cạn. Không chỉ được tắm biển, đến đây, du khách còn được tắm mát trong dòng nước lúc ngọt, lúc lợ của con suối hiền hòa chảy quanh năm. Nhưng thú vị nhất là men theo đường mòn, lên ngọn hải đăng, ngắm vùng biển bao la xanh ngát, những đoàn tàu chậm chậm trôi, những núi đá hình dáng kỳ lạ hay trở thành một trong những người đón ngày mới sớm nhất tại "ngọn hải đăng cực đông" của Tổ quốc.

Vũng Rô

Là một vịnh nhỏ được thuộc xã Hòa Xuân Nam, huyện Đông Hòa, tỉnh Phú Yên. Vịnh được bao bọc trong ba dãy núi cao là Đèo Cả, Đá Bia và Hòn Bà. Vũng Rô có 12 bãi nhỏ là Bãi Lách, Bãi Mù U, Bãi Ngà, Bãi Chùa, Bãi Chân Trâu, Bãi Hồ, Bãi Hàng, Bãi Nhỏ, Bãi Chính, Bãi Bàng, Bãi Lau, Bãi Nhãn. Mỗi bãi có một đặc điểm riêng nhưng đều hữu tình với những cung biển xanh ngát, những triền cát trải dài phù hợp cho khách tham quan, tắm biển hay thưởng thức hải sản. Du khách cũng có thể thuê thuyền của ngư dân ra biển khám phá cái bao la của đại dương hay chinh phục đỉnh Đá Bia lúc nào cũng chìm trong sương trắng gần đó.

Vịnh Xuân Đài

Từ trên đỉnh dốc Găng, du khách sẽ được chiêm ngưỡng bức tranh sơn thủy hữu tình với rừng dừa bạt ngàn, núi non hùng vĩ bao bọc lấy một vùng nước non trong xanh của vịnh Xuân Đài thuộc địa phận các xã Xuân Thọ, Xuân Thịnh và thị trấn Sông Cầu của tỉnh Phú Yên. Trong vịnh có nhiều vũng biển và bãi tắm đẹp như Vũng La, Vũng Sứ, Vũng Chào cùng nhiều đảo, bán đảo. Các bãi tắm của nơi đây đều sở hữu làn nước trong vắt và không sâu, du khách có thể bơi ra xa mà không sợ nguy hiểm.

Cùng đặt vé máy bay Sài Gòn đi Phú Yên giá rẻ tại V&V booking đến những địa danh mê đắm lòng người.

Theo toibay.vn

Read More

Song Ngư ngọn núi đã đi vào thơ ca | Đặt vé máy bay đi Vinh

Đến với Nghệ An thành phố mang tên Bác du khách khi đặt vé máy bay đi Vinh không chỉ biết đến nhiều di tích lịch sử gắn với những sự kiện trọng đại mà ở đây còn có nhiều khu nghỉ mát danh thắng nổi tiếng phải kể đến đó chính là Cửa Lò-Đảo Ngư nơi có bãi tắm nổi tiếng cả nước.Cùng chúng tôi vé máy bay đi Vinh để tận hưởng những chuyến đi tuyệt vời tại vùng đất xứ Nghệ.
Đảo Ngư hay còn gọi là Song Ngư, được hình thành từ 2 ngọn núi lớn hướng ra biển. Ngọn cao nhất có chiều cao khoảng 133m, ngọn kia nhỏ hơn khoảng 88m nên từ xưa người dân đã lấy tên gọi là đảo Ngư. Diện tích 2,5 km2

Đảo Ngư ở Vinh

Song Ngư là hai ngọn núi thấp (133m và 88m), từ lâu đã hấp dẫn khách văn thơ. Các danh sĩ thời trước như Phan Huy Chú, Bùi Dương Lịch... từng tả Song Ngư

 "Dáng tròn đẹp, đứng xa trông như hai con cá bơi lượn trên làn sóng"

 Đảo Song Ngư, trong con mắt của người xưa, còn tôn thế phong thủy một vùng địa linh nhân kiệt: 

"Hồng Lĩnh núi cao. Song Ngư biển rộng. Gặp thời vận sáng. Đua nở nhân tài"

Chùa nằm giữa hai lạch lớn là Cửa Hội, Cửa Lò nên các nhà buôn và ngư dân khi đi qua đây đều vào chùa dâng hương cầu xin cho trời yên biển lặng, thuận buồm xuôi gió, buôn bán gặp nhiều may mắn. Những ngày gió bão, bãi Chùa còn gọi là nơi trú ngụ của tàu thuyền từ xa tới. Qua thăng trầm của lịch sử, chùa Đảo Ngư dần xuống cấp. Năm 2004, chùa Đảo Ngư đã được trùng tu, đáp ứng nhu cầu văn hóa tâm linh của nhân dân địa phương và du khách gần xa.

Đảo song ngư Phú Yên

Du khách đặt vé máy bay đi Vinh đến đảo, đặc biệt chú ý đến ngôi chùa Ngư, được xây dựng từ đời nhà Trần cách đây gần 700 năm và được coi là linh thiêng nhất tại đây. Chùa nằm giữa lối giao thương của Cửa Lò và Cửa Hội nên từ xưa thương nhân nếu qua lại buôn bán thường vào đây thắp hương và khấn xin điều may mắn. Chùa Ngư gồm 3 phần là chùa thượng, chùa hạ và vườn chùa. Trong chùa ngoài thờ phật tổ còn thờ 1 vị tướng tài thời nhà Trần là Sát Hải Đại Vương Hoàng Tá Thốn. Tương truyền rằng khi xưa, ông là vị tướng tài giỏi với nhiều chiến công hiển hách nên người dân đã xin nhà vua cho thờ phụng tại đây để tưởng nhớ công ơn ông.
Chùa có lối kiến trúc đơn giản, những họa tiết hoa văn chạm khắc đều được tuân thủ theo khuôn mẫu của các ngôi chùa khác tại Việt Nam. Chùa có 3 gian lợp ngói âm dương; các xà hạ khắc chạm các vật tứ linh (long, ly, quy, phượng) rất đẹp và rất linh thiêng; Vườn chùa có nhiều cây xanh mọc tự nhiên như: đại, mưng, giới, trong vườn chùa hiện có 2 cây giới cổ thụ và 1 giếng nước ngọt gọi là Giếng Ngọc. Sân chùa có 2 cây lộc vừng khoảng 700 năm tuổi. Không gian vườn chùa rất thoáng mát với những bóng cây xanh to che sân vườn. Tới đây, bạn sẽ tìm được sự bình yên trong lòng. Vào vãn cảnh chùa và thành kính dâng hương, du khách như được đắm mình vào không khí huyền sử của hơn 7 thế kỷ trước. Chắc chắn khi rời đảo Ngư, du khách vẫn sẽ lưu luyến nét trầm mặc và linh thiêng của ngôi chùa và vùng đất anh hùng nơi đây.
Ở đảo có rất nhiều loại động vật hoang dã như chồn, kỳ đà, dê, khỉ… quanh đảo cùng với nhiều loại hải sản quý, đặc biệt là loại “đặc sản” ốc rồng. Đảo Ngư án ngự ở phía ngoài, tạo thế cho bãi biển Cửa Lò thêm nên thơ, mỹ lệ. Màu xanh bốn mùa của nước biển sải dài ra tít tận xa thì gặp màu mây pha sắc hung hung đỏ của vách đảo lúc trời sáng trong. Đảo còn là nơi che chở cho những chiếc thuyền đánh cá nhỏ nhoi khi gặp giông bão.
Đảo Ngư là điểm dừng chân lý tưởng của du khách tứ phương bởi cảnh quan,không khí mát mẻ trong lành nơi đây xung quanh đảo là mặt nước trong xanh mênh mông.Du khách khi đặt vé máy bay đi Vinh có thể đi thuyền du ngoại quanh đảo thả mình vào biển để cảm nhận thiên nhiên biển đảo hùng vĩ.

Thông tin đặt vé máy bay đi Vinh truy cập: http://www.toibay.vn/ve-may-bay-di-vinh/ve-may-bay-tp-hcm-sai-gon-di-vinh-gia-re-1988.html

Read More

Cá ngừ đại dương và cách chế biến mì trà xanh xốt cá ngừ

Cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt thơm ngon, mắt rất bổ, được chế biến thành nhiều loại món ăn ngon và tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị.

Là món ăn ưa chuộng của nhiều nước Châu Á, nhất là các nước Nhật Bản, Đài Loan… Phú Yên hàng năm đánh bắt được khoảng 1.800- 2.000 tấn cá ngừ đại dương, chủ yếu xuất khẩu và chế biến thành những món ăn đặc sản địa phương.
Ngoài ra, mắt cá ngừ đại dương còn là một món ăn có mùi vị độc đáo, rất ngon, rất hiếm, ít nơi có món ăn này. Du khách có dịp đặt vé máy bay giá rẻ đi Phú Yên hãy một lần thưởng thức món ăn đặc sản này.Thịt cá ngừ đại dương đỏ tươi được thái thành lát mỏng và to, chấm với mù tạc, xì dầu và ăn kèm với các loại rau thơm: tía tô, húng, cải xanh… đậu lạc rang, bánh tráng nướng. Món này chế biến đơn giản, vừa thích hợp trong những buổi tiệc chiêu đãi tại các nhà hàng, vừa rất tiện lợi cho những buổi liên hoan dã ngoại ngoài trời.

Mì trà xanh xốt cá ngừ

Nguyên liệu
2 vắt mì trà xanh
1 hộp cá ngừ ngâm dầu
100g cải mầm
2 quả cà chua
Tỏi băm, dầu ăn, hạt nêm
Hương trà xanh tao nhã hòa cùng cải mầm ngọt mát và cá ngừ đậm đà, còn gì tuyệt bằng!
Các bước thực hiện
Cải mầm rửa sạch, để ráo. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, thái hạt lựu. Mì trà xanh luộc chín, xả qua nước lạnh và trộn với chút dầu ăn để không bị kết dính.
Đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi băm. Lần lượt cho cà chua và cá ngừ vào xào nhanh, nêm lại vừa ăn.
Dọn mì ra đĩa với cải mầm, rưới xốt cá ngừ, dùng nóng.

"Theo toibay.vn"

Read More

Cá mương chiên giòn cuốn bánh tráng

Cá mương có hình dáng giống con cá bống suối nhưng dài và dẹt hơn. Cá thường sống thành từng đàn trong các con sông, con suối ở đây. Cá mương thường được dùng để nấu canh ngày nóng, kho mặn ngày mưa, nhưng ngon nhất là chiên giòn, cuốn với bánh tráng, các loại rau, bún tươi cùng chén nước chấm đậm đà vị cay xé lưỡi. Đặt vé máy bay TP Hồ Chí Minh đi Tuy Hòa giá rẻ cùng thưởng thức cá mương được chiên ròn ăn kèm bánh tráng.

Cá mương chiên ròn

Ngoài những món ăn kể trên, ở quán còn nhiều món ăn khác cũng rất ngon miệng như bánh ít lá gai, bánh nậm, sữa chua nếp cẩm.... Khi đã ngon miệng với những món mặn, bạn có thể tráng miệng với chén chè mít đát thanh ngọt mát lạnh chỉ có ở vùng đất Phú Yên. Trong những ngày nắng nóng, món chè với vị ngọt dịu, thanh mát luôn là món ăn giải nhiệt được người dân quê ưa thích.

"Theo toibay.vn"

Read More

Ghẹ sông Cầu Phú Yên ăn ngon hết ý

Ghẹ sông Cầu Phú Yên

Ghẹ vùng Sông Cầu (Phú Yên) to bằng bàn tay, bụ bẫm, thân mình xanh thẫm, càng và yếm lốm đốm trắng, béo mầm. Người ta có thể luộc, rang muối hoặc nướng vỉ, làm món lai rai rất thú. Khách muốn có bữa cơm ghẹ thì có ngay tô canh ghẹ, đĩa ghẹ kho rim nóng hổi. Còn chờ đợi gì nữa nhanh tay đặt vé máy bay đi Phú Yên giá rẻ cùng thưởng thức Ghẹ sông Cầu.

Người bắt ghẹ chuyên nghiệp thường sử dụng đôi tay trần hay đặt gọng vó. Còn những người không chuyên nghiệp thì dùng các chĩa ba đâm xuyên qua thân ghẹ rồi gom lại nhậu liền tại chỗ. Bắt ghẹ tương đối dễ dàng. Chúng thường bơi trong các hang đá, kẽ ghềnh hay bò lên nằm phơi nắng trên các gộp đá. Người đi bắt ghẹ nhanh tay túm lấy một lúc cũng vài chục con.

Ghẹ sông Cầu Phú Yên

Nếu cần nhâm nhi lai rai thì đã có những chú ghẹ to tướng, mầu đỏ gạch, nằm gọn gàng trên đĩa trông thật hấp dẫn. Dùng hai tay bẻ lấy đôi càng rồi nhẹ nhàng đập vỡ nó ra, chấm vào đĩa muối cho vào miệng. Cảm giác đầu tiên là vị ngọt ngọt, mùi thơm thơm, béo béo và mịn màng ở đầu lưỡi, sau đó ngấm dần xuống tận cổ.Ghẹ đưa ra bán ở các chợ hay cung cấp cho các quán ăn, nhà hàng đã đặt mua sẵn. Chủ quán thường nhốt các chú ghẹ trong các rọ tre rồi thả chìm xuống nước, khi nào khách cần mới lôi lên làm món. Khách ngồi hóng gió mát, nhìn trời nước bao la chừng mười phút sẽ có món ghẹ rang muối hay ghẹ luộc dọn lên ngay. Còn khách muốn có bữa cơm ghẹ thì cũng sẵn sàng với những tô canh ghẹ, đĩa ghẹ kho rim nóng hổi còn bốc khói.
Khách hớp chút bia để lấy đà, xơi tiếp bằng cách lột bỏ cái yếm trắng dưới bụng, bóc cái mai để lộ ra lớp thịt săn chắc trắng nõn nà và một lớp gạch màu vàng ươm. Dùng cái nĩa cạy hết lớp gạch chấm vào đĩa muối tiêu ăn trước, sau đó mới đến lớp thịt. Ăn ghẹ chớ ăn vội, cứ chậm rãi từng con một, hết con này đến con khác. Vừa ăn vừa uống bia. Khi nào cảm thấy bụng đã no, mới thôi!

"Theo toibay.vn"

Read More

Núi Nhạn sông Đà Rằng ở Phú Yên đẹp

Đến tham quan núi Nhạn du khách sẽ cảm nhận được quang cảnh tuyệt đẹp, mát mẻ, hữu tình thân thiện từ con đường quanh co sạch sẽ thoáng mát dẫn lên núi, đến quần thể sinh vật cảnh và những di tích trên núi.
Du khách khi ngang qua Tuy Hòa (Phú Yên), sẽ thấy được núi Nhạn sừng sững bên cầu Đà Rằng.

Phong cảnh xung quanh Núi Nhạn

Núi Nhạn cao 64 mét so với mặt nước biển, đường chu vi quanh núi khoảng trên 1 km. Nhiều người thường tưởng tượng khi nhìn từ xa, núi có thế như hình con chim nhạn đang sải cánh bay nên gọi là núi Nhạn. Từ lâu, quần thể di tích, sinh vật trên núi Nhạn được chăm sóc, tôn tạo và bảo tồn nghiêm ngặt. Du khách đến tham quan núi Nhạn sẽ cảm nhận được quang cảnh tuyệt đẹp, mát mẻ, hữu tình thân thiện từ con đường quanh co sạch sẽ thoáng mát dẫn lên núi, đến quần thể sinh vật cảnh và những di tích trên núi. Bạn muốn đặt vé máy bay Sài Gòn đi Phú yên giá rẻ chúng tôi cung cấp cho bạn địa chỉ tại V&V Booking.

Quang cảnh tuyệt đẹp, mát mẻ, hữu tình của núi Nhạn 

Ngoài phong cảnh, khí hậu tuyệt vời, lên núi Nhạn, bạn sẽ được thăm ngôi tháp Nhạn cổ kính nằm trong quần thể di tích tháp Chăm ở Trung bộ. Tháp Nhạn nằm trên đỉnh núi Nhạn, được người Chăm xây dựng vào khoảng thế kỷ 12. Nhìn tổng thể, tháp Nhạn tiêu biểu cho nghệ thuật kiến trúc của người Chăm ở vùng đất Phú Yên xưa.
Bên cạnh tháp Nhạn còn có một công trình kiến trúc độc đáo nữa, đó là đài tưởng niệm. Đài tưởng niệm nằm bên con đường lên đỉnh núi, được khánh thành vào ngày 1.4.2007. Đây là một công trình văn hóa được chính quyền nhân dân Phú Yên đầu tư xây dựng công phu. Công trình gồm bảo tàng trưng bày ở bên dưới, phần trên có những mái thanh dọc màu trắng nhìn từ xa vừa như con sóng tung bọt, vừa như những cánh buồm no gió vươn ra khơi xa và cũng giống như những cánh chim nhạn tung bay.

Đến Phú Yên bạn có thể ngắm gành Đá Đĩa

Ngày nay, cụm thắng cảnh núi Nhạn sông Đà Rằng trở thành biểu tượng của Phú Yên và tháp Nhạn đã được Bộ VH-TT-DL công nhận là Di tích kiến trúc nghệ thuật cấp quốc gia. Du khách đến tham quan, đứng trên đỉnh núi có thể dễ dàng nhìn thấy toàn cảnh TP.Tuy Hòa với biển xanh, đồng lúa bạt ngàn, sông Đà Rằng soi bóng và xa xa là núi Chóp Chài hùng vĩ cao ngút, hay ngọn Đá Bia.

Núi Nhạn lung linh về đêm

Nhiều hoạt động văn hóa nghệ được tổ chức vào những dịp tết hàng năm trên núi Nhạn. Đặc biệt, bên ngôi tháp Nhạn thường diễn ra đêm thơ Nguyên tiêu vào rằm tháng giêng hằng năm. Tính đến nay, đêm thơ Nguyên tiêu bên chân tháp Nhạn đã trải qua 32 mùa, là tiền đề để hình thành nên ngày thơ Việt Nam. Cứ mỗi mùa xuân về, văn nhân thi sĩ, du khách và người yêu thơ khắp nơi lại dập dìu lên núi Nhạn ngắm trăng thưởng ngoạn cảnh đẹp và trải lòng mình với thơ.

​Toibay.vn chúc quý khách có những chuyến đi thật sự ý nghĩa tại Phú Yên!

Read More

Sông cầu Phú Yên thơ mộng và hữu tình

Vé máy  bay đi Phú Yên

Thời tiết oi bức mà được trở về vùng đất dưới bóng mát dừa thì thật là không còn gì bằng. Những người sống trong đô thị mong muốn có chuyến du lịch thật thoải mái. Hãy đến Phú yên bạn nhé
Liên hệ với Đại lý bán vé máy bay V&V BOOKING, chúng tôi luôn phục vụ quý khách!

Du lịch Phú Yên

Sông Cầu Phú Yên
Có một điều đặc biệt là dừa Sông Cầu cho trái cực kỳ ngon. Cái ngon của trái dừa xứ sở là nước ngọt, cơm dày. Nếu du khách đến Sông Cầu, ngồi nghỉ ngơi thư thả trên những chiếc ghế bố dưới những tán dừa xanh, uống ngụm nước dừa nguyên chất, chắc chắn sẽ hài lòng với vị ngon ngọt mát nồng của nước dừa Sông Cầu. Nếu thích tham quan, du khách mặc sức đi dưới những rừng dừa rợp bóng mát thăm những ngôi làng bình yên, xem những rặng dừa soi bóng sừng sững bên vịnh Xuân Đài, vịnh đầm Cù Mông và những: vũng La, vũng Lắm, vũng Chào...; những đảo: Bàn Than, Nhất Tự Sơn, cù lao Ông Xá...

Dừa Sông Cầu ngoài lấy nước, cơm dừa trong phần trái, các phần khác của cây dừa, trái dừa cũng được người dân nơi đây tận dụng. Sọ dừa dùng để làm đồ mỹ nghệ, xơ dừa dùng để chế biến đồ dùng, làm phế liệu, lá dừa để lợp nhà, làm chất đốt, thân dừa xẻ thành gỗ làm nhà, làm các công trình dân dụng… Vì vậy đến Sông Cầu, ngoài cảnh đẹp của dừa, du khách dễ dàng nhìn thấy những ngôi nhà làm bằng dừa thật chắc chắn, xinh đẹp.

Sông Cầu Phú Yên

Nhìn tổng thể, toàn Sông Cầu được phủ một màu xanh mát rượi: mặt biển xanh, rừng dừa xanh, núi non xanh và bầu trời xanh thẳm. Một nơi đáng để ta đến tham quan.

Read More